のだ塩 100g
【商品詳細】
■商品名 のだ塩
■原材料名 海水
■内容量 100g
■保存方法 直射日光を避け常温保管
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食を楽しむ各種調味料は、『浅沼醤油店 食楽日和』まで!
・・・お電話でのご注文・お問合せもお気軽にどうぞ。・・・
0120−03−4185
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■原材料名 海水
■内容量 100g
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三陸・野田村の自然濾過された地下海水を、鉄鍋に薪をくべ続け、4日間じっくり煮詰めて作られたお塩です。蒸発したら海水を足すことを繰り返し、約1.3トンの海水からできる塩はわずか20kg~25kg。まさに職人が手塩にかけた貴重な塩だと言えるでしょう。野田塩は、粒が一般的な食塩より大きめです。海水のミネラル分が残っているため、ピリピリとした塩辛さはなく、口当たりのまろやかな優しいお塩です。
塩のおいしさを味わえる塩むすび、ステーキ、焼き魚などにお使い下さい。